www.mamyostrow.fora.pl

betib · Wysłany: Pon 18:19, 03 Mar 2014 Temat postu: BABECZKI NIGELLI

[link widoczny dla zalogowanych]

Składniki na 12 muffinek:

250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki kakao dobrej jakości
175 g cukru pudru
150 g drobinek czekoladowych (chocolate chips), można również posiekać czekoladę
250 ml mleka
90 ml oleju
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

W jednym naczyniu wymieszać wszystkie suche składniki, w drugim mokre. Wlać mokre do suchych i wymieszać szybko, byle się składniki połączyły.

Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wlać do nich ciasto, na górę każdej muffinki dodatkowo rzucić kilka drobinek czekolady.

Piec około 20 minut w temperaturze 200°C.
Pyszne ,chrupiące na wierzchu i mocnoooooo czekoladowe
[link widoczny dla zalogowanych]