www.mamyostrow.fora.pl

iwoh

na spaghetti to moge ci parę przepisów napisać
carbonara
śmietanka słodka lub mleko ze 100 ml
pieprz i sól do smaku
1-2 żółtek
boczek surowy wędzony też ze 100 gram
czosnek ok 4 ząbków wyciśniętych przez praskę
100g żółtego startego sera
makaron jaki chcesz może być długi lub jakieś kokardki lub świderki

makaron gotujesz jak zwykle jajko rozmieszasz ze śmietanką boczek w kostkę podsmażasz dosyć mocno do tego na koniec wrzucasz czosnek żeby się spażył trochę odcedasz makaron nie hertujesz go tylko w garnku wlewasz rozmieszane jajka gorący boczek i wsypujesz ser wszystko mieszasz zeby się rozpuścił ser i gotowe danie

z mięsem

w paski cebula papryka to smażysz do zeszklenia dodajesz mieso mielone i tez smażysz zalewasz pomidorami z puszki trochę redukujesz sos tzn wygotowujesz wodę sól pieprz zioła prowansalskie albo sama bazylia tymianek do tego oczywiście czosnek też pod sam koniec gotowania zółty ser starty i cały sos albo mieszasz z ugotowanym makaronem albo polewasz na ułożony na tależu makaron

podobny sos mozesz zrobić bez mięsa albo dodac jeszcze kukurydzę grzybki różnego rodzaju na co masz ochotę może być starta marchewka