betib
Administrator
Dołączył: 09 Lis 2007
Posty: 9143
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Wrocław- Ostrów Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Nie 18:36, 06 Lut 2011 Temat postu: muffiny czekoladowe |
|
|
Składniki na 12 sztuk:
•225 g mąki pszennej
•25 g kakao
•2 łyżeczki proszku do pieczenia
•pół łyżeczki sody oczyszczonej
•100 g gorzkiej czekolady, posiekanej (lub groszków czekoladowych)
•100 g białej czekolady, posiekanej (lub groszków czekoladowych)
•2 duże jajka
•300 ml kwaśnej śmietany
•150 g brązowego cukru
•85 g masła, roztopionego
W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier. W drugim naczyniu mokre: roztrzepane jajka, śmietanę, masło. Połączyć zawartość naczyń, wymieszać do połączenia składników. Dodać czekoladę, wymieszać.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, do nich nałożyć ciasto do 3/4 wysokości. Piec w temperaturze 200ºC przez około 20 - 25 minut, do tzw. suchego patyczka.
Smacznego
[link widoczny dla zalogowanych]
Uploaded with [link widoczny dla zalogowanych]
Post został pochwalony 0 razy
|
|